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" Au Coin du Feu ... "
26,00 euros
Note Boisée ...
Terrine de lentilles aux pieds de porc confits et jus légèrement miellé
Ou
Souvenir d'enfance ...
Un fricandeau de volaille aux brisures de châtaignes et cèpes
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Loup juste rôti au four à l'huile d'olive et parfums de fenouil
Ou
Mijoté lentement, Un Civet de biche et quelques cèpes
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Crème légère aux senteurs de vanille
Ou
Crème brûlée à la framboise
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